Показано 85–95 із 95
МОРОЗИВО з ресторану MASSIMO GELARTY
Це вишукані десерти, які ми робимо так само, як їх робили у часи
Марко Поло, Жерара Тирсена і Франсуа Мессьяло.
-
Ескімо Шварцвальд, чорна лісова вишня у шоколаді, 85 г
Мікс вишневого морозива з вишневим айс-смузі, зі шматочками вишні та вишневим конфітюром. Вкрите темним бельгійським шоколадом зі шматочками цільних какао бобів.
₴160- 0 + -
Торт з морозива Gelarty, 1500 г
Той самий Торт з морозива, який ми робили на Чемпіонаті світу з авторського морозива.
₴2500- 0 + -
Об'єм: 100 ml
Морозиво Пломб'єр 1815. Ваніль, 75 г
Один з п'яти смаків нової лінійки пломбірів "Пломб'єр 1815" від Массімо Джеларті. Цей смак був приготований першим. Він простий, вишуканий та ідеальний до кави. Склад: молоко коров’яче 3,2%, вершки з коров’ячого молока 33%, цукор білий кристалічний, сироп глюкози, молоко сухе знежирене, яєчний жовток, кукурудзяний цукор, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна, ванільний цукор. Енергетична цінність на 100 г продукту: 218 ккал.
₴90- 0 + -
Об'єм: 350 ml
Морозиво Червоний оксамит з крем-маскарпоне і журавлиною, 350 мл
Морозиво із Маскарпоне, бісквіт «Червоний оксамит» власного приготування, в поєднанні із лісовими ягодами і журавлиним соусом. Їжте по вертикалі.
₴345- 0 + -
Об'єм: 350 ml
Морозиво Ванільний мільфей з грушово-яблучним чатні, 350 мл
Ванільне морозиво за рецептом Жерара Тирсена 1649 року, в поєднанні із хрусткими листковими коржами з грушово-яблучним чатні власного приготування. Їжте по вертикалі.
₴345- 0 + -
Торт з морозива Обліпиховий Медівник, 1700 г
₴1950- 0 + -
Торт з морозива Червоний оксамит, 1700 г
З морозива крем-маскарпоне і журавлиною.
₴1950- 0 + -
Об'єм: 100 ml
Морозиво Пломб'єр 1815. Банан та полуниця, 75 г
Один з п'яти смаків нової лінійки пломбірів "Пломб'єр 1815" від Массімо Джеларті. Я завжди знав, що банан дружить із полуницею. Але це морозиво... То вже не дружба. То чистий *екс і оргазм! Справжній літній смак. Склад: вершки з коров’ячого молока 33%, банан, молоко коров’яче 3,2%, молоко сухе знежирене, цукор білий кристалічний, сироп глюкози, яєчний жовток, кукурудзяний цукор, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна, свіжий сік лимона. Полуничне айс-смузі: пюре з полуниці, цукор білий кристалічний, кукурудзяний цукор, сироп цукровий інвертний, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна, свіжий сік лимона, пектин. Енергетична цінність на 100 г продукту: 176 ккал.
₴90- 0 + -
Об'єм: 100 ml
Морозиво Пломб'єр 1815 з шоколадним печивом, 75 г
Один з п'яти смаків нової лінійки пломбірів "Пломб'єр 1815" від Массімо Джеларті. Я ніколи не робив морозиво прицільно для дітей, бо вважаю, що справжні поціновувачі морозива – дорослі. Причому дорослі дорослі – 35+. Але зізнаюсь, пломб'єр з шоколадним печивом готував для дітей... І підсів! Смачно вийшло. Склад: молоко коров’яче 3,2%, вершки з коров’ячого молока 33%, шоколадне печиво, кукурудзяний цукор, цукор білий кристалічний, сироп глюкози, молоко сухе знежирене, яєчний жовток, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна. Енергетична цінність на 100 г продукту: 239,3 ккал.
₴90- 0 + -
Об'єм: 100 ml
Морозиво Пломб'єр 1815. Арахіс з солоною карамеллю, 75 г
Один з п'яти смаків нової лінійки пломбірів "Пломб'єр 1815" від Массімо Джеларті. Ледь підсолений арахіс і солона карамель – най буде благословенний той, хто придумав це дивовижне поєднання солодкого і солоного! А якщо це поєднано у морозиві – то взагалі фантастика! Склад: молоко коров’яче 3,2%, вершки з коров’ячого молока 33%, карамель солона, паста арахісова, цукор білий кристалічний, кукурудзяний цукор, сироп глюкози, арахіс солоний, молоко сухе знежирене, яєчний жовток, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна. Енергетична цінність на 100 г продукту: 256 ккал.
₴90- 0 + -
Об'єм: 100 ml
Морозиво Пломб'єр 1815. Шоколад, 75г
Один з п'яти смаків нової лінійки пломбірів "Пломб'єр 1815" від Массімо Джеларті. Класика – проста й елегантна. За правильний шоколадний смак відповідає какао-пудра Gerkens – одна з кращих на мій погляд. Склад: молоко коров’яче 3,2%, вершки з коров’ячого молока 33%, цукор білий кристалічний, сироп глюкози, молоко сухе знежирене, яєчний жовток, кукурудзяний цукор, какао-порошок Gerkens, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна. Енергетична цінність на 100 г продукту: 225 ккал
₴90- 0 +
