Унікальний формат ресторанів морозива. Тут діє повноцінне меню, всі страви якого – закуски, салати, супи, пасти, м'ясо, риба, – сервіруються з гастрономічним морозивом.

Карпачо з лосося з сорбетом із лимона та базиліка, гарбузовий крем-суп з морозивом з горгонзоли, ризото з грибами та морозивом з трюфеля, котлети зі щуки з морквяним пюре та морозивом з лимона та чебрецю...

Зранку готують повноцінні сніданки з морозивом. І не лише солодкі бананові панкейки з морозивом солона карамель чи сирники з крем-брюле, але й солоні піти – з лососем, авокадо, яйцем та морозивом з фети та кропу або з пастрамі, густим соусом блю чиз та морозивом з гірчиці та меду, або веганська з хумусом, чипсами з батату і сорбетом з печеного яблука та гірчиці.

Крім страв з гастрономічним морозивом, гостям пропонують величезний вибір м'якого морозива, фантастичну колекцію десертів, суші та піци морозива, ескімо і сорбетті, а також морозиво to go у скляних баночках, які зручно купити із собою.