Ескімо Пломб'єр-ле-Бен 1881, 80 г

Пломбір на вершках у молочному бельгійському шоколаді. Це відтворений рецепт французького джелатер’є 19 століття. Саме цей рецепт у 1936 році за наказом наркома продовольства СРСР Анастаса Мікояна був викрадений радянською розвідкою і ліг в основу радянського ГОСТу. Ми вирішили не повторювати радянську підробку, а відтворити оригінал.

Ескімо «Пломб'єр-ле-Бен 1881. Французький пломбір на вершках в бельгійському шоколаді» вага 75 +-5 грам Вершки 33%, шоколад темний, молоко питне 3,2%, молоко сухе знежирене, цукор, жовтки яєчні, ваніль, виноградний цукор, рисове борошно, молочний білок, цитрусові волокна Білки, г - 5,3 Вуглеводи, г - 25,3 Жири, г - 26,9 Енергетична цінність, кКал - 365,0 Калорійність, кДж - 1516,0